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减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦
发布日期:2020-05-21 00:16   来源:未知   阅读:

减肥美白解暑排毒:蜜汁苦瓜

食材

苦瓜、蜂蜜适量

做法

将苦瓜洗净后,用削皮刀削成薄薄的透明片。 (这样蜂蜜容易入味,吃起来不太苦。) 削至之间瓤的部分停止。

淋上两勺蜂蜜。 (根据个人口味添加蜂蜜量。)

稍微一拌,完成~

小贴士:有点害怕苦瓜苦的同学们,放入蜂蜜一点都不苦(当然,这是相对于苦瓜原来的苦来说的,苦瓜还是会有苦瓜味道哒~),而且,蜂蜜本来也是养颜减肥的好东西哦~ 推荐~怀旧版满分减腹餐凉拌三丝之【海带莴苣拌胡萝卜】

食材

莴苣2根、海带200克、胡萝卜1根、大蒜6瓣、橄榄油1勺、香油1勺、盐半勺、白糖半勺、味极鲜1勺、油泼辣子2勺、生抽1勺、香醋适量

做法

用刀将莴苣削皮后,用清水冲洗干净备用

海带泡发洗净,放入碗中加进少量的醋。上锅蒸三十分钟;直到海带能嚼得动为止

洗净的莴苣、胡萝卜放在砧板上;对半切开斜切成薄片,改刀切成丝;大蒜切成泥备用

将蒸好的海带丝放进碗中,切好的胡萝卜丝放入开水迅速焯烫,加入焯水后莴苣丝。倒进橄榄油和香油

加入增鲜的生抽和味极鲜,倒进香醋调味

撒入少许糖、油泼辣子增加口感。在吃之前加入大蒜泥和凉拌食材一起搅拌均匀。很简单、很健康、很减肥;这是一道营养开胃健康美容减肥的快手菜

小贴士:建议脾胃虚寒者少用此法,最好是短期性的利用。海带可以买已经剪好的海带丝,海带表面有一层粘液,不要过分清洗,否则营养物质会流失。焯海带时放点醋可以去腥味。莴苣是含草酸较多的蔬菜,草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收。需要焯水后再拌制。凉拌前用开水焯一下,可以除去其中大部分草酸。我一般在凉拌菜上桌时,都是没有拌好的。凉拌菜随吃随拌营养价值才高,如果过早的将作料放入凉拌菜中,会产生大量的亚硝酸盐反而对身体不利。菠菜虾皮蛋饼(我的减肥餐)

食材

菠菜一把、面粉8汤匙、虾皮适量、鸡蛋两个、水适量

做法

菠菜洗净去根切碎,加水,用料理机搅打成汁。

菠菜汁中加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌均匀至无细腻薄糊,再加入虾皮,搅匀。

不黏锅,无油,先大火后小火,倒入一汤匙面糊,将面糊均匀铺开。

煎至表面液体凝固颜色变浅,翻面,再煎一会儿折叠出锅。

改中火后再煎的一会儿,做出来脆脆的更好吃。

每一汤匙做一张,可做十多张。

小贴士:面糊入锅要马上薄薄的铺开,煎的时间短些饼软(排毒效果佳,但味道~~),煎的时间长些饼脆(越脆越好吃,特别是趁热吃,既可做主食也可做零食)。这个量我一共做了十四张,大家可以根据实际减量做,一餐肯定吃不完的,放保鲜袋冷藏即可。而且,我是用来做减肥餐的,所以饼中的菠菜的量比较多,如果想要更可口,得减少菠菜的含量哦。虾皮够咸,放入面糊前先温开水里泡一下。不用再另加盐。若不喜欢咸味的,也可以去掉虾皮,加点糖做成甜味的菠菜饼。饼除了直接吃,还可以裹着蔬菜、水果、米饭吃,或者切成碎片炒蛋吃,大家各自发挥哈。